В Кабмине сообщили о перспективе создания в НИИ по продовольственной безопасности страны. На него возложат ответственность как на главный центр инноваций для повышения продовольственной безопасности и автономности страны.
В ближайшее время будет утвержден кадровый состав НИИ.
Новый институт будет заниматься научными исследованиями и разработками в отрасли растительного и животного производства, а также займется составлением рекомендаций по совершенствованию технологического процесса производства продуктов.
В КР утверждено 9 ключевых социально важных продуктов питания, 7 из них обеспечиваются внутренним производством. Среди них хлебобулочные изделия, картофель, овощи и фрукты, мясо, молоко, сахар, яйца, растительное масло.
Эти данные свидетельствуют о значительном прогрессе в обеспечении стабильного продовольственного запаса, хотя в некоторых сферах, таких как сахар и растительное масло, еще предстоит провести работу. С созданием нового института Кыргызстан сможет сделать важные шаги к укреплению своих сельскохозяйственных мощностей, что обеспечит долгосрочную продовольственную безопасность и устранение остающихся пробелов в национальном производстве.
Этот шаг полностью соответствует глобальной тенденции, когда многие страны уделяют особое внимание продовольственной безопасности на фоне растущих угроз изменения климата и сбоев в международных цепочках поставок. Для Кыргызстана, страны с богатыми сельскохозяйственными традициями, этот институт станет не только научным проектом, но и национальной задачей по защите благополучия своих граждан.