Кара-Куль, 28 мая. 31 августа в Кара-Куле (Джалал-Абадская область) откроется рыбоперерабатывающий цех мощностью 5 тыс. тонн в год. Проект реализует компания «Аква Сервис» при поддержке Российско-Кыргызского фонда развития (27 млн сомов кредита) и собственных вложениях в размере 23 млн сомов, передает агентство KG24NEWS.
Новый цех в Жээн-Кыштоо обеспечит 20 постоянных рабочих мест, а продукция будет поставляться как на внутренний рынок, так и на экспорт. Это важный шаг в условиях низкого уровня потребления рыбы в стране — всего 2 кг на человека при норме в 9,1 кг, рекомендованной Минздравом. Объект оснащается современными камерами шоковой заморозки, холодильным и перерабатывающим оборудованием.
Проект вписывается в стратегию продовольственной безопасности Кыргызстана. Рыбная отрасль входит в число приоритетов Министерства сельского хозяйства и рассматривается как источник импортозамещения, занятости и экспортного потенциала. Государство уже предприняло шаги: изменено законодательство о водоохранных зонах, открыт профильный комитет при Ассоциации АПК.
С запуском цеха Кара-Куль становится частью системной политики: развивать локальное производство, повышать доступность белка, использовать водные ресурсы страны. Потенциал — до 200 тыс. тонн экологически чистой рыбы в год. Новый проект — сигнал инвесторам: рыбное хозяйство Кыргызстана выходит на новый уровень.