По инициативе Ветеринарной службы при Министерстве сельского хозяйства КР в республике возобновляется проведение плановых проверок предпринимателей, специализирующихся на производстве продуктов питания и торговле ими.
С июля текущего года проверкам будут подлежать все предприятия, которые любым образом имеют отношение к продуктам питания.
Проверки выявляют нередкие случаи нарушения производственных нормативов, деятельность без надлежащей регистрации, применение запрещенных пищевых веществ, непрослеживаемость продукции, нарушение условий хранения и упаковки и т.д.
Ветеринарная служба вновь рекомендует производителям внимательнее относиться к регламентам производства, действующим в рамках соглашений ЕАЭС. А вместе с тем напоминает о неизбежной ответственности, которая грозит за нарушения норм. Наказание может быть вплоть до уголовной ответственности.
Предполагается, что проверки возобновлены в связи с недавним фактом добавления в молочную продукцию пальмового масла производителями КР. Их делом уже занимается ГКНБ.
Напомним, на прошлой неделе в ЖК озвучили инцидент с выявлением 10 граждан КР, которые, закупая сухое молоко и сыворотку, смешивали их с пальмовым маслом, после чего полученный на выходе продукт сдавали на молокопереработку.