Бишкек, 7 августа. Минсельхоз рассказал о потенциале вишневых садов: культура может приносить высокий урожай и имеет перспективы на внутреннем и экспортных рынках.
Для фермеров вишня может стать альтернативой традиционным сельхозкультурам и способом увеличить доход с земли. Особенно привлекательным направление может быть для хозяйств, которые готовы заниматься не только выращиванием, но и переработкой продукции.
Вишневые сады могут стать одним из перспективных направлений для кыргызстанских фермеров. При правильной технологии выращивания с одного гектара полностью плодоносящего сада можно получать около 18–20 тонн урожая, сообщили в Министерстве водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности КР.
По данным ведомства, на площади в один гектар можно разместить примерно 1 250 саженцев. Однако высокая урожайность зависит от качества посадочного материала, соблюдения агротехнических требований и регулярного ухода за деревьями.
Однако высокая урожайность не гарантируется автоматически: результат зависит от сорта, качества саженцев, ухода, доступа к воде и организации сбыта. В Минсельхозе отмечают, что вишня имеет несколько вариантов реализации. Фермеры могут продавать свежие ягоды, отправлять продукцию на сушку, заморозку или переработку — например, для производства соков и других продуктов.
Кроме внутреннего рынка, у культуры есть экспортный потенциал. Среди наиболее перспективных направлений для поставок ведомство выделяет Россию, Китай и Южную Корею.
Еще одним преимуществом вишни специалисты называют ее устойчивость к климатическим условиям. Культура способна переносить морозы и относительно хорошо адаптируется к засушливым периодам.
По информации министерства, оптимальным временем для посадки считается осень. В этот период саженцы успевают сформировать корневую систему до наступления холодов, благодаря чему весной быстрее начинают развитие.
Для покупателей новость означает возможное увеличение предложения местной продукции и развитие переработки фруктов внутри Кыргызстана.