Нарынский государственный университет радостно объявил о запуске собственного цеха по переработке мяса и производству высококачественных мясных продуктов. Информацию об этом подтвердило Министерство образования и науки, высоко оценивая значимость данного события.
Глава ведомства, Каныбек Иманалиев, особо подчеркнул символичность открытия цеха, учитывая репутацию Нарынской области как поставщика мясных продуктов высочайшего качества. Он выразил уверенность в том, что этот цех станет местом, где студенты будут проводить практические занятия, ознакамливаясь с санитарными нормами, процессами маркировки товара и получая первичный опыт в производстве мясных изделий.
Также студенты будут изучать процессы переработки мяса и определения его качества. Планы цеха включают и обеспечение местного населения продукцией, которая станет настоящим местным брендом, а также экспорт мясных продуктов в соседние страны.
Каныбек Иманалиев выразил благодарность партнёрам, оказавшим поддержку в этом важном начинании. Университет Центральной Азии (Фонд Ага Хана) предоставил финансовую помощь в размере 2,293,4 миллиона сомов, а проект «АгроДев» программы «Эразмус плюс» выделил 1,350 тысячи сомов. Собственные средства Нарынского государственного университета в размере 4,194 миллиона сомов были направлены на приобретение современного оборудования и аппаратов высокого качества.
Открытие цеха по переработке мяса в Нарынском государственном университете является важным шагом вперёд в сфере инноваций и образования. Оно демонстрирует приверженность университета к развитию практических навыков у студентов и созданию конкурентоспособной мясной продукции, отвечающей самым высоким стандартам качества.