Правительство КР предпринимает шаги для достижения взаимного признания сертификатов на халал-продукцию с другими государствами. В рамках этой инициативы был разработан проект постановления «О некоторых вопросах в сфере развития халал-индустрии», который призван укрепить позиции страны на растущем рынке халал-продуктов.
В последние годы халал-индустрия демонстрирует стремительный рост, и мировой рынок халал-продукции сегодня оценивается более чем в $1,5 трлн. По оценкам экспертов, этот рынок будет расти на 5-10% ежегодно, что подчёркивает значимость развития халал-сектора для экономики Кыргызстана. Важно отметить, что ассортимент халал-продуктов постоянно расширяется и охватывает такие сферы, как питание в государственных и частных школах, авиапитание и производство полуфабрикатов.
С учётом того, что около 80% населения Кыргызстана составляют мусульмане, соблюдение халал-стандартов становится особенно актуальным не только в пищевой промышленности, но и в других отраслях. Растущий спрос на высококачественную и безопасную халал-продукцию требует повышения доверия потребителей и конкурентоспособности местных производителей на международной арене. Это также открывает возможности для привлечения инвестиций в халал-индустрию.
Проект постановления предлагает несколько ключевых инициатив для реализации поставленных задач. В первую очередь, это установление порядка проведения сертификации продукции и услуг на соответствие халал-стандартам, а также маркировка таких товаров на международном рынке. Это позволит местным производителям более эффективно конкурировать и расширять свои рынки сбыта.
Кроме того, проект включает в себя порядок взаимного признания халал-сертификатов, что значительно упростит экспортные операции и повысит доверие со стороны иностранных партнёров. Утверждение таких норм позволит создать более прозрачную и эффективную систему сертификации, что в свою очередь будет способствовать развитию халал-индустрии в республике.
Кабмин также планирует установить чёткие критерии для сертификации и маркировки, что поможет обеспечить соответствие продукции международным стандартам. Это в свою очередь укрепит позиции Кыргызстана как надёжного поставщика халал-продуктов на мировой рынок.