Исследование, проведённое учёными из Университета Рицумэйкан в Японии, разрушает миф о том, что кофеин может значительно повысить результаты во время тренировок. На страницах Journal of Sports Science and Medicine опубликованы выводы учёных, которые ставят под сомнение пользу кофеина, широко используемого спортсменами для улучшения спортивных показателей и ускоренного восстановления после тренировок.
В эксперименте участвовали 16 молодых мужчин с хорошей физической подготовкой. Они были разделены на две группы: одной дали кофеин, а другой — плацебо. За час до начала интервальной спринтерской тренировки участники первой группы принимали таблетки с кофеином (6 мг на килограмм веса), в то время как вторая группа получила таблетки без активных веществ.
Результаты исследования показали, что кофеин не оказывал заметного воздействия на производительность в ходе тренировки. Никаких изменений в пиковых или средних мощностях во время выполнения упражнений замечено не было. Даже на работу квадрицепсов — ключевых мышц, участвующих в разгибании ног и обеспечивающих правильное движение тазобедренного и коленного суставов при беге — кофеин не повлиял. Также не было обнаружено облегчения мышечной боли, которая традиционно возникает после интенсивных тренировок из-за накопления лактата в мышцах.
Эти результаты противоречат предыдущим исследованиям, которые утверждали, что кофеин может повысить выносливость и облегчить боли в мышцах, снижая восприятие нагрузки. Более того, учёные предположили, что эффекты кофеина могут проявляться только в долгосрочной перспективе, например, при длительных перерывах между тренировками или в других условиях.
В то время как предыдущие работы подтверждали, что кофеин может снижать восприятие усталости и улучшать физическую активность, улучшая выносливость, это исследование ставит под вопрос универсальность этих утверждений, особенно в контексте интенсивных интервальных тренировок.
Именно по этой причине кофеин широко используется в предтренировочных добавках, которые должны повысить концентрацию, выносливость и энергию, а также в составе безрецептурных болеутоляющих препаратов. Однако, данные нового исследования предполагают, что кофеин может не дать тех результатов, которые от него ожидают на практике, особенно в условиях коротких и интенсивных нагрузок.
Исследование японских учёных напоминает, что каждое средство должно использоваться осознанно, и не всегда его популярность и распространённость среди спортсменов соответствуют его реальной эффективности.